紫豊オリーブオイル（スペイン産）

完熟したオリーブの実のみを使用した、
風味豊かなオリーブオイルです。

オリーブの生産量世界一を誇るオリーブオイルの本場、スペイン。

そんなスペインの中でも年間を通じて温暖な気候の「ハエン」近郊にある「日置オリーブ農園」にて、太陽と情熱をたっぷり浴びて育ったオリーブの実から作ったオリーブオイルです。

実が完熟するのを待って収穫されたオリーブオイルは、「緑豊オリーブオイル」よりもより果実感のある風味を楽しめます。

肉・お魚料理にはもちろん、納豆やパスタなどの普段のお料理との相性も◎。ヨーグルトなどの乳製品と混ぜて食べても楽しめます。

オリーブ本来の苦みや甘みを活かし、幅広くご活用いただけるオイルです。