緑豊オリーブオイル(イタリア産)
フレッシュな若草とフルーティーさ、ほどよい辛みがありバランスのとれたオイルです。
オリーブオイルの本場イタリアにある、天空の城のモデルとなった風光明媚な土地「オルビエート」近郊の契約農園で太陽の光をたっぷり浴びて育ったオリーブの実をすぐに搾油しました。
収穫から24時間以内に搾油することでオリーブ本来の風味を損なうことなく、フレッシュな状態のオリーブオイルを輸入しています。
瓶への詰め替えは厳重な管理のもと、本社工場で行っているため、オリーブの風味はそのまま、ご自宅にお届けできます。
イタリア産オリーブオイルには、芝を刈ったばかりの心地の良い青さやアーモンドの風味が感じられ、トマトやリンゴなどのフレッシュな香りが特徴です。
「緑豊オリーブオイル(イタリア産)」はOLIVE JAPAN 2022国際オリーブオイルコンテストにおいて銀賞を受賞しました。
内容量 | 90g |
価格 | 定価 ¥1,620 会員価格 ¥1,500 |
内容量 | 180g |
価格 | 定価 ¥2,700 会員価格 ¥2,500 |
STAFF COMMENT
和食に合わせてもおいしい風味豊かなオリーブオイルです。
青いトマトの実のようなフレッシュな香りと、リンゴのような風味が特徴のイタリア産オリーブオイル。
味はポリフェノール成分による辛みもあり、パンやサラダはもちろん、意外にもお味噌汁やお刺身などの和食に合わせても美味しく召し上がれます。
シンプルな味付けでも食材の旨みを引き出してくれるので和食にとても合うんですよ。